Kuchyně po vaření vypadá často jako bojiště. Hrnce, pánve, prkénko, zbytky a mastnota na sporáku. Přesto nemusíte strávit celý večer u dřezu. Stačí dodržet několik pravidel a kuchyně bude do deseti minut čistá. Klíčem je neztrácet čas přebíháním od jedné věci ke druhé a mít po ruce správné pomůcky.

Začněte tím, že odložíte jídlo do krabiček a nádobí naskládáte do dřezu. Než se pustíte do mytí, projděte kuchyni s vlhkým hadrem a setřete drobky a mastné skvrny z linky. Pokud chcete mít jistotu, že vám žádný krok neuteče, inspirujte se osvědčenou desetiminutovou rutinou po vaření, která přesně popisuje, co dělat v jakém pořadí. Tím se vyhnete zbytečnému vracení se k už hotovým věcem.

Samotné mytí nádobí je nejdelší část. Nemyjte všechno najednou pod proudem vody. Nejprve napusťte dřez teplou vodou s prostředkem a nechte hrnce odmočit. Mezitím umyjte sklenice a příbory, které zaberou jen chvilku. Pak se věnujte pánvím a hrncům. Po umytí je postavte do odkapávače a nechte oschnout. Sporák a desku setřete až nakonec, kdy už je vše ostatní hotové.

Deset minut není mnoho, ale při dobré organizaci to stačí. Důležité je neodkládat úklid na později, kdy už budete unavení. Jakmile kuchyň po večeři uklidíte hned, ráno vás přivítá čistý prostor a vy si budete moci v klidu udělat kávu. Malá rutina na konci dne tak ušetří spoustu nervů i času.